帯広市の「北海道ホテル」内「バード・ウォッチ・カフェ」にて開催される「ぐるり十勝を巡るフェア」Vol.3(8/1~31)にて、大樹町の食材を使用したメニューが提供されます! 北海道ホテル「バード・ウォッチ・カフェ」公式HP 【期間】 2023年8月1日(木)~8月31日(土) ランチ:11:30~15:00(14:00L.O.)※定休日:月曜日・火曜日 ディナー:17:00~21:30 ([コース料理]20:00L.O./[他.アラカルト]21:00L.O.)※定休日:火曜日 【メニュー】 TOKACHIランチ…2,200円(税込)1106center_s ~小さな前菜盛合せ~ 更別村産キャベツのコールスロー入りミニサラダ 中札内村産枝豆の冷製ポタージュスープ 大樹町産大根の風呂吹き ~パスタ~ 幕別町産玉ねぎとベーコンのトマトスパゲティー ~メインプレート~ 大樹町産ししゃものオーブン焼き エスカベッシュソース 豚ロース肉のローズマリー風味 十勝池田町産長いも「根張星」(ねばりスター) 幕別町忠類産ズッキーニ添え ホテル特製パン 又は ライス(北海道米ふっくりんこ) ~デザート~ 金時豆のパウンドケーキ アイスクリーム添え コーヒー(イリー社) 又は 紅茶(ロンネフェルト社) 詳細はこちら! TOKACHIディナー…6,300円(税込)1107center_s ~前菜~ 更別村産キャベツのムース サーモンマリネのキャベツロール ~スープ~ 幕別町忠類産トマトと幕別町産玉ねぎのガスパチョ ~魚料理~ 北海道産本日の鮮魚 大樹町産ししゃものパートブリック包み揚げ 大樹町産大根のおろしポン酢 幕別町札内産長いものロースト ~お肉料理~ 十勝産牛フィレ肉のステーキ 幕別町忠類産ヤングコーンのロースト 十勝池田町産つくねいも・中札内村産枝豆・幕別町産人参のガレット風 ホテル特製パン ~デザート~ 中札内村産枝豆プリン コーヒー(イリー社) 又は 紅茶(ロンネフェルト社) 詳細はこちら!